バラクッキー

こんにちは。

島田市本通商店街の老舗和菓子店「稲葉屋」です。

稲葉屋では、島田ならではのお菓子をご用意しています。

島田市の花「ばら」を使ったお菓子3種

バラ 風景 バラの丘

島田市の花である「ばら」。

市内には360種8700株ものばらが咲き誇る「ばらの丘公園」があり、市民はもちろん、市外の人にも人気のスポットです。

稲葉屋にはそんなばらを使ったお菓子があるんです。

バラケーキ

こちらは「ばらのケーキ」。ふんわりとしたケーキの中に、ばらのジャムを練り込みました。

本物のばらの花びらが入っているのが見えるので、ばら好きな人にはうれしい一品です。

バラガレット
洋菓子

こちらは「ばらのガレット」。ガレットといってもクレープではなく、クッキーのようなお菓子。

まわりがカリッと、中はしっとり。もちろん、赤いばらのジャムがしっかり入っていますよ。

バラクッキー
洋菓子

こちらは「ばらのクッキー」。バターをふんだんに使い、コクのある味わい。小ぶりなので、ちょっとしたおやつにピッタリ。

バラクッキー
おしゃれなパッケージ

おしゃれな箱に入っているので、お友だちへのプレゼントにもおすすめです。

お菓子に練り込まれている「ばらのジャム」も稲葉屋で手作りしているんですよ!

ばら農家さんから直接ばらを仕入れ、丁寧に花びらだけを取り、ジャムを作ります。

島田でも珍しいばらのお菓子。ぜひお買い求め下さいね。

木都しまだ、を表したお菓子

パイ あんこ

島田市は昔から製材所がたくさんあり、「木都しまだ」と言われていました。

それにちなみ、「木のまち」というお菓子を作りました。

パイ あんこ 断面

あんこをパイ生地で包んだお菓子です。パイ生地がなんとなく木材のように見えませんか?

おうちで召し上がるときには少しだけ焼いてパリッとさせると、よりおいしく召し上がれますよ。

バラのお菓子

島田にちなんだお菓子をご紹介しました。

ばらの花びらが入っているお菓子は、島田市内でも珍しいんですよ。

ぜひ食べてみてくださいね。

<稲葉屋>

住所:島田市本通2丁目3-3

TEL:0547-36-1788

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店舗情報 | 稲葉屋 (inabaya-shimada.com)